Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Manolo Dill / Manolos Waldseerstraße 9 , 88250 Weingarten kontakt@manolos.info

(Falls du als Gewerbe/Einzelunternehmen auftrittst, gehört hier ggf. auch dein Impressum-Pflichtangaben ergänzt, z.B. USt-IdNr., falls vorhanden.)

2. Allgemeines zur Datenverarbeitung

Wir verarbeiten personenbezogene Daten unserer Nutzer grundsätzlich nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website sowie unserer Inhalte und Leistungen erforderlich ist. Die Verarbeitung erfolgt regelmäßig nur nach Einwilligung der Nutzer oder auf Basis anderer gesetzlicher Erlaubnistatbestände (Art. 6 Abs. 1 DSGVO).

3. Hosting

Diese Website wird über die Plattform Framer (Framer, Inc.) gehostet und bereitgestellt. Framer verarbeitet dabei technisch notwendige Daten (z.B. IP-Adresse, Zeitpunkt des Zugriffs, Browsertyp), um die Website ausliefern zu können. Weitere Informationen findest du in der Datenschutzerklärung von Framer: https://www.framer.com/legal/privacy/

4. Kontaktformular ("Jetzt Termin anfragen")

Wenn du uns über das Kontaktformular auf unserer Startseite kontaktierst, verarbeiten wir die von dir angegebenen Daten (Name, E-Mail-Adresse, Datum, ungefähre Gästezahl, Notizen), um deine Anfrage zu bearbeiten und dir zu antworten.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen) bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Beantwortung von Anfragen).

5. Cocktail-Anfrage-Formular

Auf einer separaten Seite unserer Website kannst du eine unverbindliche Anfrage für Cocktails zu deiner Veranstaltung stellen. Dabei erheben und verarbeiten wir folgende Daten:

• Name

• E-Mail-Adresse und/oder Telefonnummer

• Angaben zur Veranstaltung (Gästezahl, gewünschte Cocktailsorten, optional Datum, Ort, Art der Veranstaltung, Nachricht)

• Optional: Name, Telefonnummer und Anmerkungen zu einer Ansprechperson vor Ort während der Veranstaltung

Die Angabe dieser Daten erfolgt freiwillig und mit deiner ausdrücklichen Einwilligung (Checkbox im Formular).

Zweck der Verarbeitung: Bearbeitung deiner Anfrage, Erstellung eines individuellen Angebots, ggf. Kontaktaufnahme zur Klärung von Details vor der Veranstaltung.

Automatisierte E-Mails im Rahmen der Veranstaltungsplanung Sofern du uns eine E-Mail-Adresse hinterlässt, versenden wir im Zusammenhang mit deiner Veranstaltung automatisiert folgende E-Mails:

• eine Erinnerungs-E-Mail einige Tage vor deiner Veranstaltung,

• nach erfolgter Veranstaltung eine E-Mail mit einem Dankeschön.

Diese E-Mails dienen ausschließlich der Organisation und Nachbereitung deiner konkreten Veranstaltung und werden nicht zu Marketing- oder Werbezwecken genutzt.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung) sowie Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen zur Anbahnung eines Vertrags).

5.1 Eingesetzte Dienstleister (Auftragsverarbeiter)

Zur technischen Umsetzung dieses Formulars nutzen wir folgende Dienstleister, mit denen jeweils ein Auftragsverarbeitungsvertrag (Art. 28 DSGVO) besteht bzw. bestehen sollte:

Supabase (Speicherung der Anfrage- und Veranstaltungsdaten) Die von dir eingegebenen Daten sowie die im Rahmen der Veranstaltungsplanung anfallenden Daten (u.a. Name, Kontaktdaten, Ansprechperson vor Ort, gewählte Cocktails) werden in einer Datenbank bei Supabase gespeichert. Die Datenverarbeitung erfolgt auf Servern in der EU (Region Frankfurt am Main).

Zur Absicherung gegen Datenverlust wird zusätzlich automatisiert eine vollständige Sicherungskopie aller Geschäfts- und Kundendaten in derselben Datenbank vorgehalten. Es werden dabei jeweils die Sicherungen der letzten 7 Tage aufbewahrt, ältere Sicherungen werden automatisch gelöscht. Der Zugriff auf diese Sicherungen ist ausschließlich uns selbst vorbehalten.

Weitere Informationen: https://supabase.com/privacy

Resend (Versand von Benachrichtigungs-E-Mails) Damit wir zeitnah über neue Anfragen informiert werden, nutzen wir den E-Mail-Versanddienst Resend. Resend hat seinen Sitz in den USA; die Datenübermittlung erfolgt auf Grundlage von EU-Standardvertragsklauseln (Art. 46 Abs. 2 lit. c DSGVO) bzw. eines vergleichbaren Angemessenheitsmechanismus. Weitere Informationen: https://resend.com/legal/privacy-policy

Open-Meteo (Wettervorhersage für Veranstaltungen) Um dich bei Outdoor-Veranstaltungen rechtzeitig vor ungünstigem Wetter zu warnen, gleichen wir das Datum und den Ort deiner Veranstaltung mit dem kostenlosen Wetterdienst Open-Meteo ab. Dabei wird die von dir angegebene Veranstaltungsadresse zur Standortbestimmung an Open-Meteo übermittelt. Es werden keine weiteren personenbezogenen Daten (Name, Kontaktdaten etc.) an diesen Dienst weitergegeben. Weitere Informationen: https://open-meteo.com/en/terms

6. Speicherdauer

Wir speichern die über das Cocktail-Anfrage-Formular erhobenen Daten so lange, wie es zur Bearbeitung deiner Anfrage und der Durchführung einer eventuell daraus entstehenden Veranstaltung erforderlich ist. Danach werden sie gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten (z.B. handels- oder steuerrechtlich bei tatsächlich zustande gekommenen Buchungen) entgegenstehen. Die Daten werden spätestens 24 Monate nach der letzten Anfrage gelöscht.

7. Deine Rechte

Du hast jederzeit das Recht auf:

• Auskunft über die zu deiner Person gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)

• Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)

• Löschung deiner Daten (Art. 17 DSGVO)

• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)

• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)

• Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)

• Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Wende dich dazu einfach an die oben unter Punkt 1 genannte Kontaktadresse.

Du hast außerdem das Recht, dich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren, z.B. bei der für dich zuständigen Landesdatenschutzbehörde.

8. SSL-/TLS-Verschlüsselung

Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL-/TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennst du daran, dass die Adresszeile des Browsers von "http://" auf "https://" wechselt.

9. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, damit sie stets den aktuellen rechtlichen Anforderungen entspricht oder um Änderungen unserer Leistungen umzusetzen.

Stand: 27. 08. 2026